Social Dining
Experiencia única de cena maridaje en table d’hôtes
Cena en table d’hôtes ofrecida de forma regular por los anfitriones, que servirán una refinada cena mediterránea con productos locales y verduras de la huerta orgánica de la finca. Nuestros huéspedes tendrán la posibilidad de compartir una experiencia gastronómica única en una mesa común (máximo 12 personas) en un entorno encantador con un ambiente relajado.
Champagne y aperitivo en el jardín, seguido de un menú maridaje de temporada preparado por los dueños de la finca o por un chef invitado. Nuestros visitantes compartirán una maravillosa e inolvidable velada.
La table d'hôtes no es simplemente un complemento de nuestras instalaciones de alojamiento; es casi una filosofía de vida durante una estancia en Mallorca. Va junto con nuestra idea de turismo slow, donde priorizamos menos experiencias pero más significativas, tomándonos el tiempo para explorar la cultura local.
La idea esencial de nuestra table d'hôtes es volver a lo básico: desconectar de todos nuestros dispositivos electrónicos, reunirnos y compartir un momento de vida alrededor de una misma mesa. La mesa está reservada para los comensales de la Finca, y existe un único menú para todos. La cena se prepara exclusivamente para los clientes que hayan reservado plaza, y los ingredientes se compran específicamente para esa comida. Cada noche el menú es diferente, ofreciendo refinadas cenas mediterráneas.
En la Finca conseguimos nuestros productos en su mayoría de productores locales. Las frutas y verduras de temporada se recolectan de nuestro propio huerto orgánico o se compran directamente a los productores. Compramos nuestra carne a nuestro carnicero local, y nuestros pescados y mariscos vienen directamente de la pescadería del mercado de Sóller. La table d'hôtes ofrece una auténtica cocina local.
Nuestros invitados se reúnen primero para un aperitivo con Champagne en el jardín. Es un momento privilegiado para conocerse, hablar de su día y degustar las delicias locales. Suele ser el primer contacto con los demás huéspedes de la Finca, donde todos pueden beneficiarse de la experiencia de quienes ya conocen la zona. Es una manera perfecta de conocer las cosas que hacer en la isla, ya que todos pueden compartir sus consejos y descubrimientos. A continuación pasan todos a nuestra mesa para compartir la cena y tomarse un tiempo para disfrutar de una comida casera con productos frescos y locales, maridados con los mejores vinos mallorquines, en un ambiente cálido y acogedor.
Precio 235 € por persona.
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